Huaang Food Processing zyskuje udział w rynku dzięki stabilnej jakości

Świeża cebula, głównego towaru warzywnego na całym świecie, widzą, że stabilność łańcucha dostaw staje się w tym roku głównym problemem kupujących w obliczu wahań kosztów logistyki i niepewności klimatycznej. W tym kontekście firma Huaang Food Processing pozyskała długoterminowe kontrakty od wielu międzynarodowych nabywców świeżych produktów, wykorzystując swoje wieloletnie doświadczenie w zarządzaniu obszarem produkcyjnym i sortowaniu opakowań.

Firma Huaang Food Processing zauważyła, że ​​świeża cebula pochodzi głównie z suchych regionów położonych na dużych szerokościach geograficznych, co zapewnia jej naturalną tolerancję podczas przechowywania, suchą zewnętrzną skórkę i umiarkowaną ostrość. Firma wykorzystuje zautomatyzowane urządzenia sortujące do klasyfikacji cebuli na średni i duży rozmiar według średnicy i oferuje opakowania luzem, worki siatkowe lub małe opakowania detaliczne zgodnie z wymaganiami klienta.

„W ciągu ostatnich sześciu miesięcy wolumen eksportu naszej świeżej cebuli wzrósł o ponad 40% rok do roku, bez żadnych zysków na dużą skalę ze względu na problemy z jakością” – powiedział zastępca dyrektora generalnego firmy ds. operacji. „Kluczem jest to, że interweniujemy w zarządzanie już na etapie zbiorów, ściśle kontrolując stopień wysuszenia i uszkodzeń mechanicznych”. Świeża cebula Huaang Food Processing jest teraz dostępna w supermarketach i sieciach dystrybucji usług gastronomicznych w UE i Azji Południowo-Wschodniej.